망개잎은 천연 방부제 역할을 하는데, 떡을 감싸고 있는 망개잎이 떡을 상하지 않도록 도와줍니다.
팥소를 넣은 반죽을 망개나무잎에 싸서 찐 떡으로 오랫동안 촉촉하게~먹을 수 있습니다. 탱글탱글하게 탄력이 느껴지는 망개떡은 멥쌀로 만들어 쫄깃 쫄깃하고, 팥은 많이 달지 않아 더 맛있습니다.
모든 재료를 국산으로 사용하며, 건강한 먹거리를 만들고 있는 의령 망개떡을 다팜에서 만나보세요~

의령 망개떡을 아시나요~? 망개떡 이야기.

가야시대, 가야와 백제가 서로간의 적대관계를 해소하고자 서로 혼인을 맺었는데 이때 신부측이었던 가야가 이바지음식 중의 하나로 망개떡을 백제에 보냈다는 최초의 유래에서 시작하여, 이후에는 임진왜란 당시 의병들이 산속으로 피해 다닐때, 끼니 대신 먹던 떡을 망개잎에 보관했다는 기록이 남아있습니다.

지금은 팥소를 넣은 떡의 형태로 변화되어 만들어 지고 있으며, 의령읍에서 가내 수공업 형태로 만들어 오다가 현재는 의령군을 대표하는 특산품입니다.

왜? 잎에 싸서 찔까요~?

청미래덩굴 잎의 향이 떡에 떡에 베어들면서 상큼한 맛이 나고, 여름에도 잘 상하지 않는다는 특징이 있습니다. 떡을 감싸고 있는 망개잎이 떡을 상하지 않게 해주기 때문에 천연 방부제 역할을 한다고 볼 수 있습니다.
경상도 지역에서는 청미래 덩굴을 '망개나무'라고 칭하는데, 그로 인해 그 잎으로 만든 떡을 '망개떡'이라 불리게 되었습니다. 옛날에는 망개떡을 여름에나 맛보았을 뿐, 겨울에는 망개잎을 구할 수 없었으나 지금은 여름에 채취한 망개잎을 염장하여 사용함으로써 사시사철 먹을 수 있습니다.

망개잎을 감싸서 은은하게 망개나무 특유의 향긋한 향이 나며, 떡이 촉촉하고, 쫄깃하고, 탱글하게 느껴지는데, 많이 달지 않은 고명까지 어우러진 건강한 먹거리입니다.

멥쌀로 만든 피의 쫄~깃 하고 부드러운 맛! 팥소가 듬~뿍!

망개잎 덕분에 떡들이 달라 붙지 않는데요~ 그래서 그런지 망개잎을 벗겨보면 떡이 오동통한 것이 탱글 탱글하게 느껴집니다. 국내산 멥쌀 가루를 사용해 더 쫄~깃하고 부드러워요.

팥은 설탕의 함량을 낮춰 팥 고유의 맛을 더 느낄 수 있는 적당한 단맛이에요~ 팥소가 듬뿍 들어가 있어 더 맛있어요~ 많이 달지 않아서 누구나 좋아하실 거에요~

계절에 따른 맛의 차이!

여름에는 신선하고 상큼한 맛, 겨울에는 쫄깃한 피의 시원함과 팥의 단맛이 더 느껴집니다.

보기도 좋고~ 먹기도 편하고~ !

딱 보기에도 정성 가득한 세심한 모양! 그냥 보고만 있어도 너무 이쁜데요~ 선물용으로도 정말 좋을것 같아요~ 하나하나 잎에 싸져 있어서 하나씩 먹기에도 좋고, 편하며, 보관하기에도 편하실 꺼에요.

無색소! 無방부제! 100% 국산 원료 사용!

망개떡의 모든 원료는 100% 국내산 원료를 사용하여 만들었으며, 쌀, 팥, 망개잎, 천일염은 청정지역인 의령농민들과 계약재배한 재료로만 생산했습니다. 또한, 다른 첨가물이나 방부제를 전혀 사용하지 않았습니다. 건강한 먹거리 망개떡을 안심하고 드셔 보세요~

방부제를 넣지 않았기 때문에 택배 수령후 빠른 섭취를 권장합니다. 바로 먹을 떡을 제외하고는 꼭 냉동보관 해주세요!

※ HACCP인증 마크를 꼭 확인해 주세요!

어린아이 간식은 물론, 단맛을 많이 좋아하지 않는 어른들까지, 남녀노소 누구나 좋아 할 수 있는 안전하고 건강한 먹거리 의령 망개떡!

안전하게 담아서, 바로 만들어 보내드려요!

망개떡의 모양이 흐트러지지 않는 포장에 안전하게 담아서 , 바로 만든 떡을 바로 보내드려요~
주문 즉시 만들어서 보내드리며, 당일 물량에 따라서 1~2일 정도 늦어질 수 있습니다.