강원도 속초 명품 특산물 '젓갈'중에서 이미 1등으로 자리매김한 '속초젓갈'을 다팜에서 만날 수 있어요!
이미 오프라인 매장에서도 줄을 서서 구매할 정도로 유명해요.
속초 새우젓갈로 요리의 갖은 양념,보쌈양념,그리고 김장까지 한번에 해결하세요♥

다팜 속초 새우젓갈은 속초 토박이 '오율석'대표가 직접 만드는 100% 홈메이드방식의 젓갈이예요~
기계작업은 대량생산이 가능하지만 오로지 100% 수작업으로 생산하여 전통의 손맛을 느낄수 있어요 !
신선하고 엄선된 재료로 만들어 더욱 깔끔하고 , 옛어른들의 지혜가 담긴
항아리에서 숙성시켜 더욱 풍미가 깊고 쫄깃함이 up !

가을에 잡히는 새우를 추젓이라고 해요.
보통 새우젓은 소금의 함량이 30% 정도인데, 추젓은 육젓이나 오젓보다 소금함량이 10% 정도 적어요.
그래서 소금을 적게 넣어도 부패하지 않고 감칠맛이 뛰어나요!